der Winzer Peter Götz
WENIGER IST MEHR. Diese Philosophie ist oberstes Gebot
und Voraussetzung für den Erhalt der natürlichen Trauben-
aromen. Das Ziel unserer Arbeit ist es terroirbezogene
Weine zu vinifizieren, die ausgewogen sind und eine
natürliche Balance zeigen.
Unsere Weinbautradition geht dabei auf mehrere
Generationen zurück. Auch heute noch ist der Weinbau
für uns weniger Pflicht als ein LEBENSGEFÜHL.